学生工作助理中心开展走进食堂活动
近日，为了深入了解我院食堂的工作进程，了解食堂的工作开展状态，使我院学生更为全面地认识和了解食堂的食品安全问题，为此学生工作助理中心在全校范围内启动了招募学生参与走进食堂活动，并于5月8日首次组织了8名学生走进食堂。
各位学生带着好奇心与责任心走进了食堂，在参观过程中，学生们深刻的了解到了菜品的制作过程以及餐具消毒操作模式：青菜都要经过三次清水清洗，而且还要在清水中侵泡30分钟，我们使用是餐具也有专门的消毒柜，消毒柜内的温度达到110度以上，消毒时间为60分钟，每次消毒都有专门的消毒人员操作，每次消毒都有本子记录。学生还就检查过程中遇到的一些问题，与食堂的工作人员进行了交流，并提出了一些自己的意见。
在参观完之后，学生们与食堂工作人员互相沟通，食堂工作人员认为此次活动十分有利于食堂的建设，并建议学生踊跃与食堂工作人员进行沟通交流。此次活动旨在让学生正确认识市场价格规律已取得对食堂的理解和支持，消除学生对食堂工作的误解。
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