【后勤资讯】后勤保卫处开展“美丽校园，健康饮食”第一届美食节活动
初夏的南方，晴空碧，梅雨细，万物初盈。5月20日上午，由后勤保卫处主办、伙食管理委员会协办的南宁理工学院第一届美食节在桂林校区一食堂一楼广场如期举办。出席活动的嘉宾有校长助理郑方兵、学工处处长李枚晏、团委书记朱新辉、基建办总监莫秋玲、财务处处长康艳红、人事处处长马伟力。
第一项活动内容是学生水果拼盘比赛，30名学生组成15组参赛小组，充分发挥自己的想象力，把不同水果的形状、颜色进行排列组合，或摆成漓江渔翁的造型，或铺设可爱动物形象，或雕刻出栩栩如生的各色花卉，将普普通通的水果变幻成精美的艺术品。
于此同时，广场桂花树下还设置有粽子投篮、卡片速配、DIY制作端午结绳手链等等端午游园活动。
第二项活动内容则是将同学们做好的水果拼盘与其他参与评选的美食按照区域陈列展示。这些美食包括了食堂参赛的菜品、商业街风味小吃、饮品。精美的水果拼盘，香气四溢的菜品，各色吮指小吃，色泽明媚的甜美饮品，组成一场饕餮盛宴，引来围观师生的阵阵惊叹。
在主持人的引导下，评委嘉宾对所有美食认真品尝，细致打分，现场评选出水果拼盘奖项以及最受欢迎小吃、最受欢迎饮品、最受欢迎菜品奖项，并向获奖的同学和厨师们颁发奖状与奖品。
最后，校长助理郑方兵就本次活动做总结发言，并对校园饮食提出三点要求：一是思想上要提高食品安全意识，严抓严管，狠抓细节落实；二是加强餐饮从业人员的培训力度，提升从业人员的业务能力与服务水平； 三是完善餐饮投诉意见反馈渠道，让校园餐饮品质得到提升，更精准的响应广大师生的切实需求。
这次美食节的举办不仅传递了健康膳食理念，更是有效地增进了食堂与学生之间的相互了解，对丰富师生校园生活等方面起到了积极的促进作用。
