桂林市副市长龙杏华一行督导我校桂林雁山校区食品安全工作
9月4日下午,桂林市副市长龙杏华,市食安委、雁山区食品药品监督管理局等部门负责人到我校桂林雁山校区督导检查食品安全工作。学校领导金飞携后勤保卫处、学校餐饮合作服务单位(贺州市裕昌餐饮管理有限公司)负责人陪同检查。
龙杏华一行来到学校一食堂,听取食品安全“两个责任”落实情况汇报,详细询问食材联采联供情况,实地察看食堂卫生环境、食品原料存储、食品加工制作、留样存放、餐具保洁消毒等情况,仔细了解了特色餐饮窗口、学生就餐和应急措施等。龙杏华对学校食品安全管理工作给予肯定,同时强调,食品安全事关全校师生身体健康和生命安全,学校要严格履行校园食品安全“两个责任”,进一步健全各项管理制度,严把食品采购、烹饪配餐等重点关口,规范操作程序,强化溯源监管,守牢食品安全每一道防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。要切实提升餐饮服务水平,不断满足师生饮食多样化需求,努力营造更加舒适舒心的校园用餐环境。
金飞表示,学校将继续全面落实食品安全主体责任,用实际行动筑起食品安全坚实屏障,切实保障全体师生员工在校用餐安全。
食品安全无小事,常抓不懈是关键。此次督导工作,是对我校食品安全工作的一次检验和提升,对学校各项工作规范有序起到了积极的促进作用。下一步,学校将认真落实督导组的指导意见,重点抓好常态化管控和食品安全宣传培训工作,不断提升师生用餐的安全感和幸福感,进一步推进学校高质量发展。