深刻吸取“欣程达”教训 守护校园食品安全阵地
为贯彻落实市场监管局关于做好2022年春季学校食品安全工作有关要求,深刻吸取天津“欣程达”事件教训,守护校园食品安全阵地,3月10日下午,东盟校区后勤事务部组织各餐饮公司管理人员、食堂档口工作人员在4栋教学楼4102教室开展了校园食品安全专项讲座。
会上,组织餐饮工作人员学习了近期有关食品安全工作有关文件和要求,观看了天津“欣程达”事件回放,引导餐饮工作人员对案例中出现的问题进行了反思,对如何避免此类事件、问题的发生进行了深入的探讨,切实提升了我校餐饮从业人员的安全责任意识。后勤事务部负责人张博分析了当前食品安全严峻形势,提出要加强检查管理力度,落实食品安全主体责任,杜绝校园食品安全事故的发生。