后勤保卫处组织召开食品卫生安全知识培训会
为进一步做好学校食品卫生安全工作，切实强化食品卫生安全意识，提高食堂管理水平和服务能力，后勤保卫处于9月24日下午在4203教室召开了食品卫生安全知识培训会。本次培训特别邀请桂林市食品药品稽查支队李同标科长讲课。全体食堂员工及商业街餐饮门面老板参加了此次培训，后勤保卫处钟木生处长出席此次培训。培训由后勤保卫处饮食服务中心满文钊主任主持。
会上，李同标科长结合自己多年的管理经验，以案例的形式从食品安全的形势和任务、餐饮服务食品安全操作规范、常见食物中毒的预防等方面进行解析，同时对食堂员工如何做好食品安全工作提出了很好的建议。
会议最后，钟处长发表总结讲话。他强调食品卫生安全始终要牢记“三敬畏”和“三严格”，既：敬畏食品安全法的尊严，敬畏食品安全管理制度的尊严，敬畏全校师生生命的尊严；严格执行各项管理制度：严格落实所有加工流程：严格检查处罚流程。
通过本次培训，再一次敲响了食品安全的警钟，增强了每一个餐饮服务人员的责任意识。
桂林市食品药品稽查支队李同标科长讲课
会议现场
