后勤保卫处举办第二届“舌尖上的博文”水果拼盘、烹饪技术比赛
为了引导同学们树立营养健康的饮食理念，增进食堂与师生间的沟通，5月23日中午后勤保卫处在一食堂举办了第二届“舌尖上的博文”水果拼盘、烹饪技术比赛。我校执行董事尹少华，校长王金叶，党委书记罗雪平，党委副书记、校长助理葛宏翔，后勤保卫处处长钟木生，后勤保卫处副处长刘诗福，学工处副处长朱新辉，招生就业办公室副处长马纪涛、后勤保卫处全体成员、伙食管理委员会、大众评委及学生代表共计200余人参加活动。
本届美食节以“舌尖上的博文”为主题，既体现了我校学生的创新创意能力，又展示了食堂厨师的烹饪技艺，同时也拉近了师生与食堂师傅们的距离。
此次水果拼盘大赛从作品视觉效果和整体造型、色彩搭配度、创意度、命名与解说等方面进行评分。比赛如火如荼的进行，选手们都忙得不亦乐乎，有的忙着切水果，有的忙着拼盘，比赛进入高潮，现场果香弥漫。选手们动用灵巧的双手充分发挥想象力和创造力将西瓜、苹果、橙子、香蕉、等水果改造成不同形状，拼放成各种图案造型，色彩艳丽，造型奇特，引诱着现场师生味蕾跳动。参加厨艺大赛的15位厨师也分别推出了“沸腾鱼片”、“茶树菇牛肉”、“黑椒鸡排”、“毛氏红烧肉”等特色美食。活动现场香气扑鼻，吸引了众多热爱美食的同学。经过大众评委及现场领导们的品尝投票，最终角逐出了水果拼盘的一、二、三等奖和最佳创意奖，厨艺大赛的最受师生喜爱奖。
比赛在一片欢声笑语中结束，本次大赛不仅丰富了同学们的大学生活，还增进了食堂与同学间的感情，培养了大学生的创新能力、审美能力、艺术素养、和动手能力，进一步推动了我校饮食文化的发展。
领导品鉴
领导品鉴
比赛现场
参赛作品
参赛作品
钟处长为获奖人员颁奖
