后勤保卫处召开商铺安全管理工作会议
为贯彻落实学校安全稳定工作精神,同时为学校15周年校庆做好动员、准备工作,4月21日下午15:00,后勤保卫处在3216办公室召开商铺安全管理工作会议,后勤保卫处处长钟木生、饮食中心主任满文钊和商业街全体经营商户参加会议,会议由后勤保卫处办公室副主任温怡主持。
会上,温主任分别从消防安全、食品安全、环境卫生和服务质量四个方面指出各商铺目前存在的问题,同时提出了具体的要求。
接着,饮食中心满主任结合市食药监局的管理要求,重点就原材料的采购、索证索票、存放、加工以及食品流通等提出了严格规范的要求。
最后,钟处长传达了省教育厅、公安厅、食药监局的相关文件精神,并就商业街经营中存在的安全隐患及问题做了分析,重点提出了八点要求:一是提高思想认识,完善店铺管理制度;二是全面清理、整理货物商品的不规范摆放以及卫生死角;三是食品经营户严把质量关、品质关;四是加强商铺营业人员的教育培训;五是遵纪、守法经营;六是规范商铺车辆停放;七是认真落实消防安全责任;八是提升服务意识。
安全工作不是一朝一夕的事,为了进一步加强后勤保卫处对各经营商户的监督管理,防止、减少经营安全事故,为我校营造良好的校园环境,钟处长与全体商户签订了《商铺安全管理责任书》。
会议现场(一)
会议现场(二)
钟处长讲话