学院开展食品卫生安全检查
为营造安全有序、和谐稳定的校园环境。
检查过程中,针对存在的问题,检查组对食堂负责人提出如下要求:1、要进一步做好食堂操作间设施设备的防护工作,严禁非食堂工作人员进入操作间。2、严把材料入口关,落实索证、索票制度和蔬菜农药残留检测制度,杜绝“三无”食品进入校园。3、严格执行食品留样登记制度,要由专人负责。4、食堂各窗口的饭菜应该摆放有序,严禁越窗摆放。保证全院师生员工用餐食品的卫生安全。
为营造安全有序、和谐稳定的校园环境。
检查过程中,针对存在的问题,检查组对食堂负责人提出如下要求:1、要进一步做好食堂操作间设施设备的防护工作,严禁非食堂工作人员进入操作间。2、严把材料入口关,落实索证、索票制度和蔬菜农药残留检测制度,杜绝“三无”食品进入校园。3、严格执行食品留样登记制度,要由专人负责。4、食堂各窗口的饭菜应该摆放有序,严禁越窗摆放。保证全院师生员工用餐食品的卫生安全。
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