桂林食品药品监督局和雁山区卫生局来我院检查饮食安全卫生工作
为喜迎中秋、国庆两节，切实做好新生入学饮食服务工作，9月11日上午，桂林食品药品监督局杨科长和雁山区卫生局唐副局长等一行五人来我院对食堂饮食安全卫生工作进行了检查。学院后勤陈处长、饮食服务中心满主任接待了检查组并陪同检查。
在检查中杨科长强调高校食品卫生安全工作的重要性，食堂必要按规则制度严格进行管理，防范事故的发生。检查组认真查阅了食堂安全卫生管理制度、采购索证、原材料采购验收台账、员工卫生知识培训及体检记录、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料，并逐一检查了库房、切配间、烹饪间、消洗间等区域的卫生情况，现场查看了原材料质量及食材贮存情况。
检查结束后，检查组充分肯定了我院的食品卫生安全工作，对我院的食堂制度建设和规范食堂管理方面工作给予了肯定。同时也指出餐盘洗消后摆放不够规范，并提出整改意见要求食堂及时整改。后勤饮食中心表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，全力做好中秋、国庆两节的食堂饮食服务工作。
检查工作（一）
检查工作（二）
