食者无忧,健康万家——我校干部学院第二期培训班举办食品安全知识讲座
民以食为天,食以安为先。为广泛普及食品安全的法律法规和常识,保障我校师生的身体健康,2018年3月19日下午,桂林市食品药品稽查支队李同标科长受邀在我校至臻楼3332会议室开展食品安全知识讲座。学校干部学院二期培训班班主任、副班主任、二期班学员以及食堂餐饮公司负责人参加了此次讲座。讲座由二期班班长主持。
班主任首先就李科长对我校食品安全工作给予的大力支持和悉心指导表示衷心感谢,并简要介绍了我校长期以来在食品安全方面所做的工作。
接着,李科长结合桂林市近几年发生的食品安全事件,“举案说法强意识”,对当前食品安全形势、消费者责任、食品安全基础知识进行了详细讲解,针对学校食堂预防食物中毒的关键点及学校食品安全事故处置等内容进行了细致梳理。同时,他对食品安全相关法律法规和当下最受关注的地沟油、食品添加剂等食品安全问题进行了深度解析,重点强调了日常生活远离“三无”产品的重要性。他倡导大家在生活中应正确选购食品,努力提高自身识别假冒伪劣产品的能力和自我安全保护意识;要求各餐饮公司严把食品安全关口,并从提高认识、规范操作、明确责任三方面提出了具体的方法措施和意见建议。
副班主任在讲座上指出,食品安全关系到每一个人,希望学员们从思想上重视学校食品安全工作,努力形成食品安全群防群治体系,为进一步提高我校食品安全水平做出更大的贡献。
最后,班主任进行了总结。他指出,此次讲座,营造了人人关注、人人参与食品安全的浓厚氛围,对进一步提高我校广大师生的食品安全意识、自我保护能力以及推动我校食品安全工作具有重要意义。
讲座现场(一)
讲座现场(二)